熊本県熊本市会富町75-1にある「有限会社山家」では、熊本近海で採れた新鮮な活魚を全国に配送しています。とはいっても、あまりにも遠方であれば活魚でお届することが出来ないので、その場合には、発送直前に独自に習得した締め技術で締めて、鮮度が保たれたまま梱包し、お届けしています。これは個人のお客様にも同様です。新鮮な魚を一番美味しく味わえるのは、なんといっても刺身。刺身にしてしまうと全国展開という訳にはいきませんが、地元では、新鮮な活魚の刺身を販売して地域の皆さまに喜ばれています。また舟盛りも対応できますので、特別なイベントなどにもどうぞご利用ください。まずはお気軽に、電話096-227-2551へお問い合わせください。